"....l'acqua è vita e crescita...."
L’acqua è un bene prezioso e insostituibile per la vita degli esseri viventi. Nelle serre per la crescita delle coltivazioni si fa un gran uso di questa preziosa risorsa, che a causa dell’aumento del prelievo dalle fonti per usi agricoli e industriali e dei mutamenti climatici in corso, è sempre meno disponibile. Per questo è importante che l’uso dell’acqua sia rispettoso e parsimonioso.
L’utilizzo dell’acqua disponibile rappresenta dei costi certi, proporzionali all’acqua utilizzata, che dipendono dall’energia necessaria per il prelievo dalle sorgenti e da eventuali pre-trattamenti necessari per renderla idonea all’utilizzo negli impianti irrigui, come osmosi, rimozione del ferro e del manganese, clorazione e declorazione, filtraggi spinti, ecc. L’uso parsimonioso dell’acqua, quindi, non produce unicamente benefici ambientali ma anche immediati risparmi economici.